Comida

Estudio indica que el tomate frito tiene probióticos

Estudio indica que el tomate frito tiene probióticos El tomate frito produce más beneficios que el tomate crudo, ayuda a la bacteria Lactobacillus reuteri en el proceso de digestión. Se sabe que el tomate posee propiedades antioxidantes que ayudan a proteger y cuidar del organismo. Un estudio reciente, realizado por investigadores de la Universidad Politécnica …

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Niveles elevados de CO2 afectan el valor nutritivo del arroz

Niveles elevados de CO2 afectan el valor nutritivo del arroz El arroz pierde vitaminas, proteínas, hierro y zinc con aumento de emisiones de dióxido de carbono. Un estudio publicado en la revista Science Advances, indica que el aumento de las emisiones del dióxido de carbono en la atmósfera ha provocado una pérdida de nutrientes en la …

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Noni, el super alimento que protege tus células

Noni, el superalimento que protege tus células Se utiliza para mejorar problemas de salud tan dispares como infecciones, hipertensión o diabetes. Pero sobre todo es un potente anticancerígeno y un excelente aliado de tu salud intestinal. El noni, un fruto de aspecto un tanto alienígena, es nativo del sudeste asiático y pertenece a la familia …

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