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RESTAURANTE: SUSHI ROLL

Edamames

Frijol de soya asado o al vapor acompañado de ponzu roll.

PASOS  

Yakitori

Brocheta a la plancha con salsa agridulce

    • Calabaza con pimienta limón
    • Champiñón
    • Pollo
    • Arrachera con pimienta limón
    • Camarón
    • Salmón
    • Pulpo
    • Mixto (Pollo, arrachera y champiñon).

PASOS  

Misoshiro

Caldo miso, tofu, cebollín y alga.

PASOS  

Sumashi

Salmón, pulpo, camarón, fideo, harusame, alga y cebollín.

PASOS  

Torizosui

Pollo, huevo, espinaca, germen, zanahoria, champiñón, y arroz.

PASOS  

Miso Especial

Camarón, pulpo, robalo, fideo harusame, espinaca, champiñón y tofu.

PASOS  

Yasai

Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas

  • Yasai con cangrejo.
  • Yasai con salmón fresco.

*Sin jitomate, sin zanahoria y sin betabel puede consumirse en paso 1B Y 2

PASOS  

Sunomono

Camarón, pulpo, cangrejo con pepino, harusame y aderezo de vinagre de arroz.

PASOS  

Seaweed Salad

Ensalada de algas, cangrejo, sobre espinacas, vinagre de arroz y ajonjolí.
*Sin vinagre de arroz se puede consumir en paso 1B Y 2

PASOS  

Tunasai

Atún a la plancha sobre una ensalada de champiñones, chícharo japonés, jitomate, zanahoria, lechuga, con aderezo teriyaki y chipotle.
*Sin aderezo, jitomate, zanahoria ni chícharo puede consumirse en paso 1B Y 2

PASOS  

Chirashi

  • Tazón con arroz sushi, pescado, aguacate, salsa spicy y nori.
  • Camarón.
  • Atún. (importado)
  • Salmón.
  • Mixto. (Camarón, salmón y atún importado )
  • Rainbow. (Cangrejo, salmón y atún importado )

PASOS  

Sake Don

Tallarines con salmón y verduras orientales a la plancha y misoshiro.

PASOS  

Tori Dragon

Sopa de tallarines harusame con pollo a la parrilla, verduras, cilantro y un toque de salsa dragon.

PASOS  

Sukiyaki Rib Eye

Láminas de Rib Eye, verduras y tofu a la plancha con tallarín udon y caldo témpura.

PASOS  

Chirashi Roll

Aguacate, salsa spicy, con el pescado de tu elección: atún, salmón, camarón o mixto.

PASOS  

Hand Roll (2 piezas)

Aguacate, pepino, atún spicy masago y chipotle.

PASOS  

Hand Roll (2 piezas)

Aguacate, pepino, atún spicy masago y chipotle.

PASOS  

Spicy Almond Roll

  • Almendra tostada.
  • Spicy Tuna.

PASOS  

Sushi Roll

5 diferentes pescados y mariscos.
Aguacate, pepino, cangrejo, queso filadelfia y masago.

PASOS  

Lenon Roll

Masago.
Salmón, cangrejo, tampico, piel de salmón, pepino y aguacate.

PASOS  

Temaki Light

Kanikama, salmón, espárrago, aguacate, zanahoria, jitomate, lechuga, envueltos en pepino y nori.
*Sin zanahoria ni jitomate se puede consumir en paso 1B Y 2.

PASOS  

Chirashi Temaki

Aguacate, salsa spicy con el pescado de tu elección: atún, salmón, camarón o mixto. (Disponible sólo con nori).
Anguila.(Disponible nori o pepino)
Spicy tuna.(Disponible nori o pepino)

PASOS  

Nigiri

Pieza de arroz con el pescado de tu elección.

  • Pulpo.
  • Tampico.
  • Tampico y piel de salmón.
  • Róbalo.
  • Cangrejo.
  • Salmón.
  • Ostión ahumado.
  • Camarón.
  • Atún (importado).
  • Salmón ahumado.
  • Spicy tuna.
  • Hueva de pez volador.
  • Anguila.
  • Hueva de salmón.

PASOS  

Sashimi

  • Atún (importado).
  • Pulpo.
  • Salmón.
  • Róbalo.
  • Salmón ahumado.
  • Mixto (Pulpo, salmón y róbalo).
  • Mixto Especial (Pulpo, salmón, róbalo y atún) (importado).
  • Rasurado.

PASOS  

Teppan Yaki

Verduras mixtas asadas a la plancha.

  • Verduras.
  • Pollo.
  • Filete de res.
  • Arrachera.
  • Camarón.
  • Salmón.
  • Mixto (Pollo, filete de res y camarón.)
  • Mixto especial (Pollo, filete de res, camarón y salmón.)

PASOS  

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